Британские ученые выяснили, что кошки очень любят рыбу за ее особый вкус. Это обусловлено наличием гистидина и инозинмонофосфата – веществ, идеально воспринимаемых вкусовыми рецепторами этих животных.
Фото: pxhere
Группа биологов из Великобритании провела исследование, чтобы выяснить, почему кошки так любят рыбу. Результаты показали, что причина кроется в особенностях восприятия вкуса у этих животных, сообщают британские СМИ.
В отличие от многих других животных, кошки не чувствуют сладкий вкус и значительно хуже ощущают горький. Зато у них есть рецепторы к так называемому «пятому вкусу» – умами, который по-разному воспринимается кошками и людьми.
Как выяснили ученые, сочетание гистидина и инозинмонофосфата, содержащихся в рыбе, идеально воспринимается вкусовыми рецепторами кошек. Особенно много этих веществ в тунце, который многие кошки просто обожают.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что ветеринар назвала пять фатальных ошибок при кормлении кошки, которые могут привести к ее гибели.