В петербургских продуктовых магазинах треть сыров бюджетных марок не смогли пройти лабораторные испытания. Из десяти позиций вопросов не возникло только к четырем.
Фото: Unsplash
На полках петербургских магазинов порядка трети бюджетных сыров оказались приготовлены с использованием заменителей молочного жира, сообщили в пресс-службе «Общественного контроля».
Исследование показало, что жиры немолочного происхождения содержаться в трех из десяти образов сыра бюджетных марок, такое же число по результатам исследований не соответствовали маркировке физико-химическим показателям. Проверка удалась только у четырех сыров.
Уточняется, что для анализа в основном выбирается дешевая продукция. Нередко за этим критерием скрывается фальсификат. При этом каждая из рассмотренных позиций имела маркировку «честный знак».
По итогам проверки предостережения от Роспотребнадзора получили магазины «Пятерочка», «Дикси», «Светофор», «Верный» и «Ашан», на полках которых обнаружили некачественный сыр. Тоже касается АО «ТД «Перекресток», который является фасовщиком сыра «Российский» ТМ «Красная цена», из-за того, что проверку он не прошел.
Ранее Neva.Today сообщала, что почти 400 кг фальсификата нашли на полках магазинов Петербурга и Ленобласти.
