Как правильно заморозить зелень. Зелень моют, сушат и мелко нарезают. Раскладывают в формы для льда, слегка утрамбовывают и заливают водой или оливковым маслом . Отправляют в морозилку. Когда кубики застынут, их пересыпают в пакет и убирают на хранение. Зимой кубик добавляют в суп, рагу или соус — и вкус лета возвращается.

Почему это лучше обычной заморозки. Кубики удобны в использовании — не нужно откалывать замерзший комок. Зелень сохраняет цвет, аромат и текстуру. Заморозка в масле делает ее еще более ароматной и придает блюдам дополнительный вкус.

Что делать: используйте свежую, только что сорванную зелень. Для заморозки в масле берите оливковое или топленое масло. Зимой вы будете благодарны себе за этот лайфхак.

Кто получит прибавку. Пенсионеры, имеющие «северный» стаж — 15 лет в районах Крайнего Севера или 20 лет в приравненных местностях . Им выплачивают надбавку к фиксированной части пенсии. Также повышение получат те, кто выработал необходимый стаж и переехал в регион, где установлен районный коэффициент . Прибавка может составить до 7 570 рублей, а общая сумма с учетом повышения — до 22 000 рублей .

Что нужно сделать. Обратиться в Социальный фонд России по месту жительства или через «Госуслуги» для перерасчета. Предоставить трудовую книжку и подтверждающие документы о стаже в северных регионах.

Что делать: проверьте свой «северный» стаж в трудовой книжке. Если есть — подавайте заявление на перерасчет уже сейчас. Деньги начинают приходить с июля.

Рецепт, который работает. На 0,5 литра воды понадобится 1 лайм и 2-3 столовые ложки сгущенного молока. Лайм нарезают дольками или кружочками, разминают в стакане ложкой, чтобы выделился сок. Добавляют сгущенку, заливают газировкой или обычной водой, перемешивают. Добавляют лед и наслаждаются. Аромат цитруса сочетается с карамельной ноткой сгущенки — получается божественно.

Почему это лучше воды с лимоном. Лимонад со сгущенкой — это не просто утоление жажды, это удовольствие. Натуральные ингредиенты, никаких концентратов, идеальный баланс кислого и сладкого. Гости будут просить рецепт, особенно в жару.

Что делать: используйте газированную воду для игристости. Можно добавить мяту для свежести. И не жалейте льда — в жару это спасение.

Раненого и одинокого медвежонка нашли на прошлой неделе сотрудники Вневедомственной охраны Минтранса России. Малыша приютили сотрудники парка львов, решившие отправить его на лечение в столицу, сообщает телеграм-канал парка львов «Земля Прайда».

«Если у других мишек в глазах чувствуется стать, самодостаточность и сила — у него читается «я один, я очень боюсь, мне больно, не обижайте, пожалуйста»», — рассказывают сотрудники парка львов.

Однако медвежонка Арбузика пришлось оперировать. У него загнивала одна из задних лапок. Теперь у него впереди долгий путь восстановления и зарождения доверия к людям.

Ранее Neva.Today сообщала, что на автодороге под Петропавловском-Камчатским заметили погибшую медведицу. Рядом с ней крутился ее детеныш, пытавшийся получить ответные ласки от матери.

Правоохранители, желая остановить устроившего погоню по лесной дороге водителя ВАЗ-2110, применили табельное огнестрельное оружие. Пуля разбила заднее окно и попала в подростка, ехавшего за рулем.

Затем машина врезалась в дерево. Пострадавшего парня с огнестрельным ранением экстренно увезли в больницу, сообщает пресс-служба СУ СК РФ по региону.

Стрельбу открыли в Костомукшском муниципальном округе. Подросток привлек внимание своим неадекватным поведением на дороге.

По факту случившегося проводится проверка.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Центральном районе Петербурга патрульная машина выехала на тротуар и сбила двух пешеходов, один из которых скончался в результате травм.

Чтобы убедить поклонницу, мошенник отправлял ей фотографии и видеосообщения, созданные при помощи нейросети. Когда речь зашла о личной встречи, у «Серкана Болата» из сериала «Постучись в мою дверь» внезапно появился райдер: безопасность, конфиденциальность, менеджер и миграционная служба.

За свидание жительница Краснодара перевела больше 3 млн рублей. Но оказалось, что по ту сторону экрана сидел гражданин Нигерии, сообщает телеграм-канал 112.

Суд приговорил афериста к 3,5 годам в колонии общего режима. Мигрант обязан также вернуть жертве переведенные ей деньги.

Ранее Neva.Today сообщала, что пенсионерка из Курска решила позабавиться на сайте знакомств и поставила на аватарку фото 29-летней соседки. Обман вскрылся, когда ее попросили скинуть нюдсы.