Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга

06 декабря 2021 16:24
6.5 8 10 1
   показов новости  984

Ресторанный критик рассказал, почему шаверма - не кухня Петербурга

Это блюдо у многих ассоциируется с Северной столицей.

Читать нас в Яндекс.Новостях

Ресторанный критик Борис рассказал, почему не считает шаверму петербургским блюдом. По его мнению, у города вообще нет блюда-визитной карточки. Однако, это проблема не только Северной столицы: с годами в кулинарии становится все меньше узнаваемых блюд.

Как сообщает "МК в Питере", ресторанный критик рассказал, что особенности у петербургской кухни все же есть, но их совсем немного. Так, например, салат Оливье из-за смены экономических сценариев изменялся до неузнаваемости. Более того, шаверма и пышки тоже не петербургская кухня. По мнению Бориса, даже легендарная пышечная на Конюшенной не так хороша. Корюшка раньше была феноменом Северной столицы, однако, с появлением импорта и она потеряла свою уникальность.

Ранее Neva.Today писала, какие  продукты надо есть мужчинам за 50 чтобы избежать преждевременного старения.


По материалам сайта MKRU.
Гиперссылка на Neva.Today обязательна




Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Вакцинация от коронавируса
Наверх