Сотрудники Роспотребнадзора рассказали местным жителям Санкт-Петербурга о том, какие опасности может таить в себе приобретение товара, который продается на улице. В первую очередь, при домашнем производстве чаще всего нарушаются санитарные нормы.
Фото: Baltphoto / Елена Яковлева
Как рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора, наиболее опасными категориями продуктов для приобретения их в уличных палатках являются: молочная, рыбная и мясная продукции, грибы и соленья.
Помимо этого, отмечается, что продавцы подобных точек не проводят проверки продуктов, которые изготавливаются кустарным способом, на наличие вредных бактерий и вирусов.
Также важно наличие специальных документов у продавца: ветеринарного сопроводительного документа и декларации о соответствии требования ТР и ТС.
Ранее Neva.Today сообщала, что в Роспотребнадзора рассказали жителям Санкт-Петербурга о правилах, которыми необходимо руководствоваться при выборе свежей рыбы.